Збудник сальмонельозу, через який захвлоріли 12 людей у Кропивницькому, знайшли у салатах із майонезом

У 11 захворілих, які святкували день народження вдома, виявлено сальмонельозну інфекцію.

Всі хворі продовжують лікування, повідомляється на сайті обласного лабораторного центру.

За результатами лабораторного дослідження залишків страв та харчових продуктів, які споживали потерпілі, в 3-х пробах виявили патогенні та умовно-патогенні мікроорганізми (сальмонелу та цитробактер), у т.ч. в двох салатах: з овочами і яйцями та овочами і м’ясом, заправлених домашнім майонезом, а також в майонезі домашнього приготування.

Нагадаємо, у Кропивницькому госпіталізували 12 людей після святкування Дня народження.